Плитки шоколаду з супермаркету, що містять багато цукру і трансжирів, легко замінити натуральними і смачними солодощами. Розповідаємо про сім простих ласощах, які ви можете приготувати самостійно і насолоджуватися ними, не переживаючи за фігуру.
Полуниця зі збитими вершками і вишнею
Цей вишуканий десерт з головним сезонним продуктом ви полюбите з першого погляду. До того ж готується він всього за 10 хвилин!
Вам знадобиться:
- полуниця свіжа 12 ягід
- збиті вершки для прикраси
- шоколадний соус за бажанням
- коктейльні вишні 12 шт.
1. Помийте полуницю, зріжте верхівки з ягід, злегка заглибившись до центру.
2. Кожну ягоду наповніть збитими вершками, покрийте шоколадним соусом і прикрасьте коктейльною вишенькою. Подавайте!
Запечені яблука з арахісовим маслом
Незвичайно солодка і ніжна варіація на тему запечених яблук. Обережно: дуже ситно і калорійно!
Вам знадобиться:
- яблука 3 шт.
- масло розтоплене 2 ст. Л
- арахісове масло 1 ст.
- шоколадний соус за смаком
1. Яблука розріжте навпіл, видаливши кісточки. Духовку поставте розігріватися на 200 градусів, підготуйте форму для випікання.
2. Яблука змастіть маслом і випікайте близько 15-ти хвилин.
3. Вийнявши яблука з духовки, намажте їх зверху арахісовим маслом. Знову поставте випікатися на 10 хвилин.
4. Подавайте блюдо, прикрасивши шоколадним соусом.
Ніжні кошики з арахісового масла
Всього чотири натуральних інгредієнта і 10 хвилин часу: оригінальний десерт готовий!
Вам знадобиться:
- арахісове масло 3/4 ст.
- кокосове масло розтоплене 1/4 ст.
- полуничний джем 1/4 ст.
- арахіс колотий для прикраси
1. Застеліть форми для мафінів папером. У невеликій чаші змішайте арахісове масло з кокосовим до однорідної консистенції.
2. Розкладіть половину отриманої суміші в форми для мафінів. Поставте в морозилку на 15 хвилин.
3. Вийнявши форми з морозилки, викладіть на кожну по одній ложці джему. Зверху викладіть залишилася суміш. Посипте десерт колотим арахісом.
4. Поставте кошики в морозилку на 20 хвилин, щоб вони затверділи. Десерт готовий!
Солодкі вівсяні кульки
Ваше улюблене натуральне печиво в незвичайній формі і класній подачі.
Вам знадобиться:
- вівсяні пластівці 1 ст.
- маленькі шоколадні чіпси 1/2 ст.
- колотий арахіс 1/4 ст.
- родзинки 1/4 ст.
- колотий шоколадний m&ms 1/4 ст.
- арахісове масло 3/4 ст.
- мед 1 ст. Л.
- сіль щіпка
1. У великій мисці змішайте пластівці, шоколадні чіпси, колоті арахіс і m&ms, розм’якшене арахісове масло, мед і сіль.
2. Як слід перемішайте інгредієнти до отримання однорідної суміші. 3. Сформуйте за допомогою ложки кульки, викладіть їх на блюдо і відправте в холодильник на пару годин. Готово!
Холодний ягідний чізкейк
Корисний гібрид ніжного морозива і ягідного чізкейку, про які ви давно мріяли.
Вам знадобиться:
- вершковий сир солодкий 170 г.
- грецький йогурт натуральний 2,5 ст.
- мед 1/4 ст.
- екстракт ванілі 1 ч. Л.
- сіль щіпка
- малина 1/2 ст.
- полуниця 1/3 ст.
- чорниця 1/4 ст.
- подрібнене печиво для прикраси
1. Застеліть форму для випікання пергаментним папером. У великій мисці за допомогою міксера збийте вершковий сир до повітряної консистенції. Додайте до сиру йогурт, мед, ваніль, сіль і знову збийте до отримання однорідної суміші.
2. Перелийте отриману суміш в підготовлену форму і розрівняйте. Зверху розподіліть шматочки полуниці і інші ягоди. Посипте все подрібненим печивом.
3. Поставте десерт в холодне місце застигати. Це займе від 4 до 6 годин.
4. Подавайте десерт, розрізавши його на частини (це можуть бути квадрати або, як на картинці, трикутники).
Легкий холодний десерт з натурального йогурту і ягід
Такий десерт можна подавати на сніданок, а можна вибрати для легкого і приємного перекусу.
Вам знадобиться:
- натуральний йогурт 1,5 ст.
- молоко 1/4 ст.
- мед 2 ст. Л.
- екстракт ванілі 1/2 ч. Л.
- чорниця 1/2 ст.
- полуниця 1/2 ст.
- малина 1/2 ст.
1. У мисці змішайте йогурт, молоко, мед, ванільний екстракт.
2. У великі формочки для льоду викладіть ягоди.
3. Залийте ягоди сумішшю так, щоб формочки були повністю заповнені.
4. Заморожуйте десерт близько 4-5 годин, поки він не стане твердим.
