Десять рецептів ідеального домашнього печива

34

Запах свіжої випічки — невід’ємний атрибут домашнього затишку. У кожної господині обов’язково є свій фірмовий рецепт простого і швидкого в приготуванні пирога. Ми ж хочемо запропонувати вам кілька цікавих варіантів смачного печива.

Цікаво, що основною тенденцією зараз є додавання в випічку, в тому числі і в печиво, різних сортів борошна. Це надає додатковий смак, робить випічку більш повітряної і ніжною. Лідером тут вважається мигдальне борошно, але ви можете експериментувати з кокосовою і навіть каштановою борошном. 

Ванільне печиво з арахісовим маслом

Існує безліч рецептів печива з арахісовою пастою або арахісовим пюре, але тут ми використовуємо рідке арахісове масло. На це варто звернути особливу увагу, адже саме воно надає тесту потрібну консистенцію, а готовому ванільному печінкою — приємний горіховий присмак.

Лимонне печиво з білим шоколадом

Це хрустке печиво має насичений лимонний смак і особливий аромат. В якості додаткових інгредієнтів ми використовували білий шоколад і мак, які відмінно відтіняють легку кислинку самого лимонного печива.

Просте горіхове печиво

Для приготування цього горіхового печива вам буде потрібно мінімальна кількість інгредієнтів, головний з яких — волоські горіхи. Ми впевнені, що вам обов’язково сподобається цей рецепт, адже як відомо, все геніальне — просто. 

Мигдальні кульки

Мигдальне борошно знаходиться зараз на піку популярності. Її додають практично в будь-яку випічку, і це невипадково. З нею дійсно виходять дуже смачні і незвичайні варіанти. В даному випадку ми пропонуємо спробувати класний рецепт повітряних мигдальних кульок.

Печиво з корицею і імбиром

Пряне печиво з корицею і імбиром — ідеальний варіант зимової випічки. Ми рекомендуємо подавати це печиво з ароматним чаєм, гарячим шоколадом або пряним глінтвейном. Повірте, це дуже смачно. 

Пісочне печиво з каштанового борошна

Просте пісочне печиво можна приготувати інакше, наприклад, додати в тісто трохи каштанового борошна. Це додасть готовій випічці незвичайний смак і аромат. Якщо ви готові відкривати для себе нові смаки, то цей варіант точно для вас. 

Печиво з вареним згущеним молоком і горіхами пекан

Це неймовірно смачне шоколадне печиво з вареним згущеним молоком і горіхами пекан готується досить швидко. Крім того, даний рецепт не відрізняється особливою складністю, так що обов’язково спробуйте цей класний варіант домашнього печива.

Імбирне печиво з кленовим сиропом

Ви тільки уявіть, що з простих і доступних інгредієнтів може вийти справжній кулінарний шедевр. Цей рецепт імбирного печива з кленовим сиропом є відмінним доказом даного твердження.

Печиво з кмином

Додавати прянощі в випічку — це досить традиційне явище, хоча зазвичай в ролі додаткових інгредієнтів виступають кориця і ваніль. Але спробуйте це просте і дуже смачне печиво з кмином. Ми впевнені, що воно вам неодмінно сподобається. 

Шоколадне печиво

Існує величезна кількість рецептів шоколадного печива. Ми вам пропонуємо спробувати дуже класний варіант печива з насиченим шоколадним смаком. До речі, не забудьте додати в нього трохи свіжої ванілі, адже вона чудово відтіняє смак шоколаду.