Ці продукти варто їсти, щоб мати здоровий кишечник

28

Всі ми неодноразово стаємо жертвами збоїв роботи кишечника. Такі проблеми, як тяжкість, здуття живота, розлад травлення і уповільнений метаболізм пов’язані, в першу чергу, з неправильно підібраним раціоном. У новому огляді ми розповімо, які продукти допоможуть вам уникнути всіх неприємностей з кишечником — одним з найбільш чутливих і вразливих органів людського тіла.

Діарея

Причини цього неприємного розладу кишечника можуть бути найрізноманітніші: алергічна реакція на ті чи інші продукти, непереносимість певних інгредієнтів, харчові токсини або легке отруєння. Ця недуга небезпечний тим, що призводить до дисбалансу рідини в організмі, виводячи з нього всю воду і корисні мінеральні солі.

Найкращим народним засобом від діареї досі вважається овочевий бульйон: він найкраще допоможе відшкодувати недолік рідини і солей, які ви інтенсивно втрачаєте. Включайте в раціон рис, овес, банани, яблука і морква — саме ці продукти допоможуть впоратися із загостренням і пом’якшити запалену слизову. А ось від усього молочного краще на час повністю відмовитися.

Низький метаболізм

Низький метаболізм — найнеприємніша з усіх проблем зі шлунком, що виникає через утруднене проходження вмісту кишечника, що викликає відчуття тяжкості і призводить до загальної млявості організму. Якщо ви п’єте недостатньо води і їсте мало клітковини — запори і уповільнений метаболізм вам забезпечені. На щастя, позбутися від цієї недуги можна швидко і просто.

По-перше, пийте більше рідини — з ранку і перед кожним прийомом їжі. Для прискорення обміну речовин дієтологи радять також з’їдати по чайній ложечці лляної олії перед їжею-це теж сприяє травленню. По-друге, налягайте на всі продукти, що містять клітковину (цільнозерновий хліб, висівки), включайте в раціон більше фруктів (персики, сливи, абрикоси, чорнослив) і овочів (буряк, зелень). Утримайтеся на час від швидких вуглеводів, м’яса, риби і курки.

Метеоризм

Надмірне скупчення газів в кишечнику — метеоризм — призводить до неприємних, хворобливих спазмів і здуття живота. Причина метеоризму, як правило, полягає в заковтуванні повітря під час їжі: особливо це стосується любителів як слід поговорити за трапезою або всіх, хто звик перекушувати на ходу. Це порушення роботи кишечника також може бути пов’язано з дисбактеріозом або надмірним споживанням продуктів, багатих клітковиною.

Додайте в свій раціон натуральний несолодкий йогурт, зелень, хурму і паростки, а ось овочі і цільнозерновий хліб, багаті клітковиною, доведеться ненадовго виключити. Утримайтеся також від бобових і молока на деякий час. Якщо допомога потрібна негайно, рекомендуємо випити активоване вугілля.

Непереносимість глютену

Непереносимість глютену або целіакія — досить рідкісна хвороба, на якій проте намагаються заробити грошей різні бренди правильного харчування, прикрашаючи всю свою продукцію кричущими етикетками з написами «без глютену». Це вроджене захворювання кишечника, пов’язане з індивідуальною непереносимістю білка, що міститься в злакових культурах. Сенс в безглютенової дієті є тільки для тих людей, у яких реально виявлено синдром целіакії, що виражається в сильній діареї, здутті живота, метеоризмі, загальному поганому самопочутті і виразках у роті.

Страждаючим від непереносимості глютену в першу чергу потрібно відмовитися від усього мучного, жирного і молочного. Основне меню безглютенової дієти-боби, рис, горіхи, риба, овочі та фрукти.

Роздратований кишечник

Якщо ви протягом довгого часу пили антибіотики, багато переживали, потрапляли в стресові ситуації або з необережності їли продукти, що містять сильні алергени (наприклад, той же самий глютен або, скажімо, лактозу) — будьте готові, що вашому шлунку це зовсім не сподобається. Чергування здуття живота, запору і діареї, біль в животі і загальна слабкість — основні симптоми роздратованого кишечника.

Рекомендуємо вам скоротити споживання м’ясних, молочних і бобових продуктів, а також повністю виключити з раціону білий хліб. Пийте більше води, їжте багаті клітковиною фрукти і овочі, а особливу увагу зверніть на кукурудзу — саме вона надає найбільш заспокійливу дію на запалену слизову кишечника.