Як управляти своїм настроєм за допомогою різних кольорів на кухні

26

Ви відчуваєте себе незатишно в білих кімнатах, помаранчевий колір викликає незрозуміле занепокоєння або навіть агресію, а в кафе, оформленому в ніжно-блакитних фарбах, вам хочеться проводити дні безперервно? зрозуміло, кожна людина відчуває свої особливі почуття, стикаючись з тим чи іншим кольором: все це залежить від ваших уподобань, асоціацій і особистого життєвого досвіду. Проте вчені вже давно підтвердили, що певні кольори здатні викликати у людей відповідні почуття.цей трюк безвідмовно працює в рекламних кампаніях всесвітньо відомих мереж харчування: досить згадати кричущий логотип » макдоналдса «або емблему морозива» баскін роббінс», оформлену в ніжних рожево-блакитних тонах. Ми підготували для вас невеликий путівник по квітам, так чи інакше впливають на апетит. Тепер-то ви точно зможете оформити свою кухню в потрібних кольорах і вибрати ідеальну посуд!

Кольори посуду

Ахроматичні

Чорний, білий і всі відтінки сірого в цьому діапазоні входять в групу ахроматичних, іншими словами «безбарвних» тонів.найнебезпечнішим кольором для бажаючих схуднути вважається білий, і це не дивно, тому що рідко коли їжа виглядає більш привабливо, ніж на білосніжній витонченої великій тарілці, а крім цього, вона зовсім не відволікає вас від прийому їжі, який може неабияк затягнутися, а порції — збільшитися.сірий колір сам по собі зустрічається в оформленні посуду досить рідко — на психологічному рівні ми сприймаємо його як непривабливий і «неїстівний», він заспокоює і пригнічує сильні емоції.чорна посуд виглядає дуже стильно і незвично, і тарілки саме такого кольору найменше здатні провокувати нас на переїдання.

Теплі

Теплі, затишні відтінки жовтого, коричневого, червоного або оранжевого кольорів найкраще розпалюють апетит. Справа в тому, що ці вогненні кольори діють на нас збудливо, збільшують апетит і підсилюють слиновиділення. Часто рекомендують використовувати тарілки для перших страв саме теплих кольорів: велика ймовірність, що після однієї величезної порції, ви вже просто не захочете продовжувати трапезу.

Холодні

Чемпіонами з придушення апетиту вважаються всі холодні відтінки, а особливо темні: сині, фіолетові і бузкові. Блакитні відтінки частіше сприймаються нами як нейтральні або контролюючі відчуття голоду, але бірюзовий колір визнається збудником апетиту.

Природні зелені відтінки так само, як і блакитні, діють на нас заспокійливо, заспокійливо і швидше відбивають бажання поїсти, ніж підсилюють його. Знову ж таки, не все так просто: чим яскравіше і тепліше буде зелений колір, тим більше він буде змушувати ваш організм виділяти шлункового соку, тому, мабуть, варто відмовитися від посуду трав’янистого і салатового квітів на користь більш холодних смарагдових або болотних відтінків.

Візерунки та орнаменти

Такий посуд, мабуть, виглядає найпривабливіше: прийом їжі перетворюється на справжнє естетичне задоволення, а припиняти обід зовсім не хочеться.візерунки та орнаменти на тарілках, з одного боку, привертають нашу увагу, а з іншого — відволікають нас від того, що лежить в тарілці. Якщо вам до душі всілякі малюнки, сміливо купуйте такий посуд, але пам’ятайте, що колір візерунків важливий, і працюють тут ті ж правила, що і з монотонної посудом: червоні малюнки будуть порушувати апетит, а сині або чорні — заспокоювати відчуття голоду і в якійсь мірі рятувати від переїдання.

Кольори їжі

Червоний, помаранчевий, жовтий

Червона, помаранчева або жовта їжа на тарілці заряджає їдця енергією, благотворно впливає на імунну систему і допомагає позбутися від негативних емоцій і поганого настрою. Найбільш вітамінними по праву вважаються помаранчеві і жовті продукти: це всілякі цитрусові, які так важливо включати в раціон навесні.

Саме ці три кольори найбільш благотворно впливають на метаболізм і збільшують апетит, а тому всі, хто хоче схуднути, повинні вибирати продукти з обережністю. На щастя, існує безліч рецептів смачної і корисної їжі ваших улюблених квітів, які тільки наблизять вас до ідеального тіла: це, наприклад, всілякі помаранчеві, жовті і червоні детокс-смузі, а також різні червоні страви — червоне вино, риба, м’ясо, ягоди і овочі.

Зелений

Здається, нічого немає краще для здоров’я, ніж зелені продукти: стручкова квасоля, капуста, брокколі, огірки, ківі, яблука — список можна продовжувати нескінченно. Сміливо налягайте на продукти цього кольору: вони не тільки привабливі на вигляд, але і дуже корисні.розбавте свій звичний раціон свіжою зеленню, готуйте апетитні соуси і смузі, пробуйте створювати незвичайні варіації звичних страв — наприклад, замість червоного гаспачо приготуйте зелений.

Блакитний, синій, фіолетовий, чорний

Всі темні відтінки заспокійливої синьої палітри не асоціюються у нас з їжею і навряд чи викличуть звірячий апетит. Однак і тут є винятки: смачні і корисні ягоди (лохина, ожина, смородина) навряд чи здадуться комусь непривабливими. чорна їжа-особлива розмова: продукти цього кольору славляться великим вмістом амінокислот, мінеральних і поживних речовин , ну і крім усього цього, вони виглядають дуже стильно і не провокують нас на переїдання. Чорна ікра, чорний рис, баклажани, кольорова чорна паста — не варто нехтувати цими продуктами.

Білий

Біла їжа, як і білий посуд, дуже підступна: в цю категорію, як правило, входять високовуглеводні продукти: білий рис, цукор, банани, маса молочних продуктів і, звичайно, головний ворог всіх тих, що худнуть — апетитний білий хліб. Незважаючи на те, що білий колір буде викликати у вас апетит, намагайтеся знати міру, смакуючи білі продукти.

Кольори оточення

Інтер’єр і предмети сервіровки

Всі теплі, яскраві і соковиті кольори незмінно будуть викликати у вас апетит і діяти на психіку збудливо, тому предметів цього кольору на кухні не повинно бути надто багато, а весь інтер’єр в цілому краще буде оформити в холодних, спокійних тонах. Кухня, оформлена в блакитних або холодних зелених тонах, буде виглядати затишно, спокійно і стане зайвий раз порушувати почуття голоду.

Освітлення

При оформленні інтер’єру ми часто забуваємо про освітлення, але ж воно грає чи не вирішальну роль в сприйнятті нами навколишнього простору. теплий, приглушене світло змушує нас з’їдати більше: помічали, як ми любимо засиджуватися за столом допізна при свічках або декількох тьмяних світильниках? а ось холодний або яскраве денне світло, навпаки, знижує апетит.