Вихідні дні створені для того, щоб побалувати себе чим-небудь смачненьким. Саме в суботу та неділю є можливість приготувати оригінальні і незвичайні страви, на які в будні не залишається ні часу, ні сил.
Радимо визначитися з меню заздалегідь, щоб купити всі необхідні продукти і насолоджуватися процесом, не відволікаючись на походи в магазин за відсутніми інгредієнтами. Ми вирішили трохи полегшити вам завдання і виконати частину роботи за вас.
Kitchenmag і кулінарна академія heinz склали список ідеальних страв для зимового меню. Сніданок, обід і вечеря з нашого огляду обов’язково потрібно приготувати на вихідних!
Сніданок
Вівсяна каша з бананом
Вівсяна каша — це найкорисніший і поживний сніданок. У будні, як правило, ми готуємо найпростіший варіант улюбленої каші на воді або молоці.
У вихідні пропонуємо трохи урізноманітнити звичний раціон. Приготуйте вівсяну кашу з бананом. У список інгредієнтів входить не тільки улюблений банан, але і кленовий сироп, рубаний шоколад. Виходить не просто сніданок, а справжній десерт!
Салат з креветками, манго і авокадо
Прекрасним доповненням до вівсяної каші стане фаршироване авокадо за рецептом кулінарної академії heinz. Це прекрасний заряд бадьорості і джерело поживних і корисних речовин. Такий сніданок налаштує вас на важливі звершення протягом дня. Можете сміливо вирушати в ліс на довгу прогулянку. До обіду сил вам точно вистачить.
У цьому рецепті використовуються креветки, манго, помідори і цибулю. Така закуска налаштує на бадьорий і позитивний день.
Гарячий шоколад з чаєм
Зима хороша тим, що можна готувати улюблені затишні напої, які виглядають настільки апетитно, що тут же потрапляють в instagram. Радимо трохи поекспериментувати і приготувати гарячий шоколад з чаєм. Вийде крутий ароматний напій з оригінальним смаком, моментально піднімає настрій.
Перекус
Бананово-чорничний смузі
Смузі — це відмінний перекус протягом дня. Якщо ви опинилися серед тих продуманих щасливчиків, які влітку заготовили запаси замороженої ягоди, то радійте і радійте. Ваші напої будуть найсмачнішими і корисними.
Ділимося рецептом бананово-чорничного смузі, який зарядить енергією і поверне бадьорість протягом дня.
Обід
Мус з буряка з копченою рибою
Прекрасним аперитивом до основного обіду стане італійський хрусткий тост. Кростіні-це ідеальне поєднання інгредієнтів і смачна закуска в італійському стилі. Спорудити кростіні простіше простого. Приготуйте мус з буряка і копченої риби і намажте на підсушений на сухій гарячій сковороді хліб.
Крем-суп з брокколі, цвітної капусти і кабачків
Овочі — це найпростіший спосіб зарядити організм вітамінами і мінералами. Вони підвищують захисні сили організму і допомагають йому протистояти вірусним і інфекційним захворюванням.
Крем-суп з брокколі, цвітної капусти і кабачків якраз і є таким цінним джерелом вітамінів а і с.саме вони відповідають за міцний імунітет і нормалізують загальний стан організму.
Лосось в гірчично-медової глазурі з картопляним пюре
Червона риба — це цінне джерело поліненасичених жирних кислот омега-3. Вони відносяться до категорії «корисних жирів» і просто необхідні нашому організму. Омега — 3 беруть участь в обмінних процесах, зміцнюють імунітет і сприятливо впливають на роботу серця і судин. Пропонуємо приготувати лосось в гірчично-медової глазурі з картопляним пюре .
Перекус
Тост з інжиром, медом і рікоттою
Перекушування повинні бути простими і корисними. Принаймні це одноголосно стверджують дієтологи і експерти в області правильного харчування і здорового способу життя. Ми згодні, але ж іноді так хочеться перекусити чимось вишуканим, а не зеленим.
Ділимося рецептом тосту з інжиром, медом і рікоттою. Це розумна альтернатива, адже всі інгредієнти, які використовуються для приготування цієї вишуканої закуски, дуже корисні.
Вечеря
Запечена буряк з журавлиною і моцарелою
Цей вишуканий теплий салат чудово поєднується з зимовою морозною погодою. Вечеряти запеченим буряком з журавлиною і моцарелою вкрай приємно і смачно. Незвичайне і сміливе поєднання улюбленого коренеплоду і італійського сиру нікого не залишить байдужим. Журавлина додасть приємну кислинку, яка тільки прикрасить цей салат.
Курка з лимоном і спаржею
Курка з лимоном і спаржею — це ідеальний вечерю для всієї родини. По-перше, це блюдо ідеально підпадає під основні критерії здорового вечері. Курка з прянощами не так вже й калорійна, а лимон — це найкорисніша заправка, яка відповідає за соковитий смак птиці.
По-друге, в ролі корисного гарніру виступає спаржа. Це саме те, що потрібно, якщо ви стежите за фігурою і здоров’ям.
Десерт
Грушевий десерт
Зимова атмосфера невблаганно провокує підвищений апетит на вишукані десерти. Вже не хочеться морозива, тістечок і тортиків. Взимку ласувати потрібно чимось загадковим і незвичайним. До таких десертів відноситься, наприклад, грушевий десерт. Соковитий фрукт прекрасно доповнить насичений смак шоколаду і рубаного мигдалю.
