Не віддавай ворогові: 3 вагомі причини не відмовлятися від вечері

20

У гонитві за стрункою фігурою багато людей відмовляються від вечері і навіть не підозрюють, що тим самим завдають серйозної шкоди організму. Горезвісний міф про те, що не можна їсти після шести, давно розвінчаний вченими. Сучасні дослідження доводять, що вечеря за 2-3 години до сну не тільки не шкідливий, але і просто необхідний. Розповідаємо, чим загрожує відмова від вечірньої трапези.

Організм позбавляється поживних речовин

Навіть вночі, коли ми неактивні, організму потрібна енергія. Вона потрібна для роботи серця, легенів, мозку та інших органів. Жертвуючи вечерею, ми позбавляємо своє тіло необхідних поживних речовин-наслідками можуть стати серйозні порушення метаболізму, рівня інсуліну і гормонального фону.

Якщо ви голодні, не відмовляйтеся від вечірньої трапези. Важливо тільки правильно підібрати продукти. Не навантажуйте організм жирними видами м’яса, тістечками, сиром, макаронами, смаженою і жирною їжею, калорійними соусами. Для вечері ідеально підійдуть свіжі або тушковані овочі, риба або курка, нежирна яловичина, каші, хліб з висівками. І не переїдайте — краще їсти частіше, але менше.

Ви не худнете, а набираєте вагу

Головний аргумент противників їжі перед сном — те, що нібито уві сні сповільнюється обмін речовин, м’язи розслаблені, тому не витрачають енергію. А значить, енергія перетворюється в жир. Звучить переконливо, але це неправда.

Вчені вже більше 30 років тому опублікували дослідження, які доводять, що метаболізм однаковий в будь-який час доби, тому вночі калорій витрачається нітрохи не менше, ніж вдень. Причому саме уві сні спалюється найбільше підшкірного жиру. А головне: якщо в момент відпочинку організм мучить відчуття голоду, мозок переходить в аварійний режим і забороняє витрачати запаси жиру, починаючи посилено його запасати. В результаті замість бажаного схуднення ви, навпаки, стрімко набираєте вагу. 

Погіршується якість сну

Відчуття голоду — завжди стрес для організму. В такому стані тілу важко повноцінно розслабитися, тому наслідками відмови від вечері стануть безсоння, неспокійний поверхневий сон і нічні кошмари. Крім того, ті, хто не вечеряє, часто прокидаються серед ночі від голоду і бурчання в животі. Так що не дивуйтеся, якщо вранці ви прокинетеся втомленими і роздратованими.

Після їжі в кров викидається амінокислота триптофан, яка сприяє виробленню гормону щастя. Ця речовина заспокоює нервову систему і допомагає легше заснути. Тому легкий поживний вечерю допомагає не тільки краще висипатися, але і підтримувати гарний настрій протягом наступного дня.