П’ять компактних і дуже корисних гаджетів для кухні

34

Сучасні кухні буквально «напхані» гаджетами. Деякі з них відрізняються великими габаритами і високою вартістю — наприклад, холодильники, мультиварки, аерогрилі і кухонні комбайни, а інші компактні і коштують недорого — до таких гаджетів відносяться часниковий прес, ніж для піци, слайсер. У гаджетів з обох груп є і спільне: вони спрощують процес готування і економлять час. 

Kitchenmag ділиться добіркою корисних, компактних і доступних гаджетів, які однозначно зроблять вашу кулінарну життя смачніше, простіше і цікавіше. 

Часниковий прес

Немає способу швидше подрібнити часник, ніж скористатися спеціальним пресом. І це не дивно, адже він створений для того, щоб максимально спростити і прискорити цей процес. Ніж і обробна дошка заслужено програють в цій боротьбі. Вибирайте прес побільше (щоб можна було розчавити відразу кілька зубчиків) і з вбудованим пристроєм для виштовхування часнику. 

Багатьох лякає, що часниковий прес важко мити, але це не так: залишки часнику видаляються звичайною водою без всяких труднощів. 

Термометр

Термометр просто необхідний тим, хто обожнює готувати страви з м’яса і птиці. З його допомогою так просто перевірити, чи готове м’ясо всередині. На жаль, за зовнішнім виглядом це визначити не так вже й просто. Тільки при дотриманні правильної температури м’ясо виходить ніжним, соковитим і смачним. Вибирайте сучасні моделі з простим управлінням і дисплеєм, на якому відображається інформація в доступному і зручному форматі. В деякі моделі запрограмовані необхідні температури для різного виду м’яса-досить натиснути на кнопку і чекати результат. 

Магнітні мірні ложки

Мірні ложки зобов’язані бути на кожній кухні. З ними процес готування, в якій особливо важлива рецептура, стає в кілька разів простіше і приємніше. Якщо ви вирішили обзавестися мірними ложками, зупиніть свій вибір на магнітних з нержавіючої сталі. По-перше, вони зручні: не губляться по кухні і не втрачають товарний вигляд з часом. По-друге, мірні ложки допомагають додати рівно стільки сипучого або рідкого інгредієнта, скільки потрібно. Часто мірні ложки двосторонні, і довжина рукоятки з кожного боку відрізняється: це зроблено для того, щоб можна було дістати цукор або борошно, які знаходяться на денці банки.

Плоска терка

Плоска терка обов’язково повинна потрапити в список ваших найближчих покупок. Вона незамінна, якщо ви любите готувати не тільки смачні, але і апетитні страви, зовнішній вигляд яких моментально пробуджує апетит. Всі інгредієнти, які ви підготуєте за допомогою такої терки, будуть однакових розмірів і красиво «ляжуть» в якості топінгу на другу страву, суп, закуску або салат. 

Плоскі терки бувають різних розмірів. Універсальніше всього тонка терка: з її допомогою можна натерти корицю або мускатний горіх, цедру цитрусових, імбир, сир, шоколад. 

Помповий штопор

Шанувальники вина по достоїнству оцінять помповий штопор. Такі гаджети оснащені голкою, яка» протикає » винну пробку, а також картриджем з c02 — діоксидом вуглецю. Він допомагає легко, просто і безпечно витягти пробку з пляшки. Як правило, картриджа з діоксидом вуглецю вистачає на відкриття 80-100 пляшок вина. Простіше не буває!